Infos pratiques Nombre de personnes4 à 6 Quantité16 samoussas Temps de préparation30 minutes Temps de cuisson10 à 15 minutes Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Ingrédients 8 feuilles de brick 300 g de fromage de chèvre… 

Ce gratin est vraiment d’une grande simplicité et très rapide pour les pressés qui veulent bien manger équilibré. Il vous faudra : 1 grosse botte de blettes 6 tranches de saumon fumé Béchamel ( recette ICI )… 

INGREDIENTS 200g de carottes 200g de farine 100g de sucre blond 20cl de lait végétal à la noisette (ou autre) 6cl d’huile 60g de poudre de noisettes* (ou autre) 1/2 sachet de levure 2 càc… 

INGRÉDIENTS (pour 3 personnes) 100 g de noix de cajou (non grillées, non salées) 5 cuil. à soupe bombées de levure maltée 70 g de farine de blé ou de riz 15 cl de lait… 

Ingrédients 1,2 kg courge butternut 45 ml huile d’olive 100 g champignons de Paris émincés 1 oignon rouge émincé 1 gousse d’ail émincée 6 tomates séchées hachées 100 g châtaignes en bocaux hachées 15 feuilles sauge fraîche ciselées 60 g riz basmati 1 càs 4 épices 5 cl vin rouge 50 g fromage de chèvre coupé en morceaux Préparation de la recette Laver… 

Et pourquoi ne pas tester des crêpes vegan, sans œuf et au lait végétal? Plusieurs recettes sont à découvrir sur le site de « vegan pratique »: vegan-pratique.fr/cote-cuisine/crepes-sucrees-et-salees/

Après une belle sortie à la saison froide, ce sirop parfumé d’épices et d’agrumes saura vous réchauffer.  A savourer chaud en  punch ou en cocktail festif avec un trait d’alcool à vous de voir !… 

Les ingrédients Pour 8 part ou 3 petites galettes 120 g de purée d’amandes complètes 120 g de sucre de canne blond 120 g de poudres d’amandes 1 càc d’arôme naturel d’amande amère 4 càs… 

Ingrédients pour 6 personnes  – 3 Grosses Poires Passe Crassane – 100 gr de Chocolat Noir – 1 Pâte Feuilletée – 2 Oeufs entiers battus en omelette – 100 gr de Beurre Fondu – 100… 

  Le kaki séché est un produit hivernal typique en Asie. On l’offre et le mange pour le nouvel An.  Comptez autant de kakis que vous voudrez et 4 à 6 semaines de patience. Il… 

Les ingrédients Pour un pot : 400g de yaourt de soja nature non sucré Une poignée de ciboulette fraîche Quelques gouttes de jus de citron bio 1 cuillère à soupe de levure maltée 1 pincée… 

Les ingrédients 1 litre de lait de soja non sucré 2 càs de jus de citron 1 càc de sel poivre blanc 1/2 càc d’ail en poudre 1 càc de ciboulette séchée 3/4 càs de vinaigre de cidre… 

Les ingrédients 1 tasse de noix de cajou 1 + ½ tasse d’eau ½ càc de sel 2 càs de jus de citron 2 càs de levure maltée 1 à 2 càs de fécule de pomme de… 

Les ingrédients 4 petits potimarrons 4 gousses d’ail, pelées et hachées finement 4 échalotes, pelées et hachées finement 4 c. à soupe d’huile d’olive 800 g de champignons (de Paris ou de cèpes), lavés et… 

Les ingrédients 250 g de tofu ferme 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de levure maltée 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de miso 1 pincée de piment 80… 

Pour 10 personnes Les ingrédients Pour chaque couche de gâteau : 40 gr de sucre blond 35 gr d’huile végétale de tournesol 75 gr de chocolat noir 75 ml de lait de soja 1 càc de poudre à lever 100…