Les Ingrédients  (Pour 2 personnes – 4 steaks) : Les Steaks Texturés : 400 g de pois chiches cuits (bien égouttés et séchés) 1 échalote hachée & 50 g de…

Ce nouveau livre est une invitation à découvrir un monde sauvage extraordinaire à portée de main ! Oiseaux, mammifères, insectes, fleurs étonnantes, herbes, fruits se côtoient dans un méli-mélo de…

Vous êtes convié à la réunion mensuelle de coteaux21 le lundi 19 octobre à 20h30, salle des associations de Saint Geniès. (place de la mairie, derrière le kiosque à pizza)

Ingrédients  (Pour 6 à 8 personnes) Le Jardin Rôti : 500 g de carottes (épluchées et en rondelles) 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à café…

Le secret de Nicolas le jardinier pour récolter des salades tout l’hiver se joue en ce moment. On a trop souvent tendance à croire qu’au début de l’automne, le potager…

Le journaliste Hugo Clément enquête sur les forêts, cet incroyable écosystème trop souvent maltraité par les activités humaines. Coupes rases, trafic de bois, agriculture industrielle, changement climatique… Nous sommes en…