Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, le sel est pourtant devenu l’un des poisons de notre alimentation ☠ L’équipe de Yuka (vous savez , l’appli qui scanne vos aliments, voir l’article paru dans une des précédentes newsletters), a voulu mettre leur grain de sel dans cette histoire, voici donc leur synthèse sur le sujet : https://yuka.io/le-sel-lindispensable-et-dangereux-mineral/
Bon nombre de citadins se tournent vers le fast-food, efficace, et peu coûteux. Le problème, c’est que l’offre de la restauration rapide ne propose que très rarement l’alliance entre qualité et rapidité. En tant que végétarienne et personne concernée par l’environnement et la santé, comme un nombre toujours plus grand de nos concitoyens, il est En savoir plus surProjet bio végétarien en restauration rapide dont le principe est simple : Manger vite, manger sain[…]
Côté bien-être et alimentation, retrouvez tous les exposants sur: https://salon-coteaux21.wixsite.com/salon/stands Les ateliers en Herbe: http://www.lesateliersenherbe.com/ Maison Sacourtade Artisan chocolatier Bio: http://www.maison-sacourtade.fr/ Alice viendra nous présenter son jeu BeeBee autour des abeilles et nous régaler de son bon miel Amap des Coquelicots, Castelmaurouhttps://www.facebook.com/Amap-des-Coquelicots-126167467945653/ La petite école des fleurs de Bach: www.fleursdebachtoulousenord.fr Cosmétique Caméline Jean-Christophe Lapasse: En savoir plus surLes exposants Bien Etre et Alimentation[…]
1 pomme bio 3 carottes bio 1 orange bio 1/2 citron bio 1 petit morceau de gingembre frais (la taille d’un demi pouce) 1 feuille de menthe fraîche Mixez le tout et dégustez ! Merci Bioaddict pour la recette !
Une ONG a compilé les données de cinq ans d’enquête de la DGCCRF. Elles montrent que 73 % des échantillons de fruits non-bio analysés et 41 % de ceux de légumes sont contaminés. Plus d’infos sur le site du Monde en cliquant ici.
J’ai testé pour vous : Cabas Sur Son 31 Le principe est assez simple: On commande sur internet le jeudi précédent le ou les plats avec la quantité voulue. Et on est livré des ingrédients à cuisiner en début de semaine. Je n’avais pas le temps de faire les courses, le frigo était bien vide et En savoir plus surJ’ai testé pour vous : Cabas sur son 31[…]
Ou comment faire manger du choux-fleur à ses enfants. Ingrédients : 1 chou-fleur.70 g de farine. 2 c à café de paprika. 2 oeufs. 2 gousses d’ail. 1 paquet de 100g de TUC (biscuit apéritif). 200g de fromage blanc auquel on rajoute un peu de roquefort ou du fromage type Boursin ail et fines herbes En savoir plus surFleurettes de Choux-FLeur croustillantes[…]
Merci à Natura Sciences pour cette synthèse. A afficher près du bac de recyclage ! Pour accéder au fichier, cliquez ici: Plastiques
Ingrédients 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de curry sel gris Pour le reste, découvrez la recette sur le site de Cuisine Saine: https://cuisine-saine.fr/recette-minceur/recette-minceur-bio-soupe-de-potiron-carotte-au-gingembre/
Verre, plastique, carton, papier aluminium … Toute une palette d’emballages alimentaires permet de conserver nos aliments au quotidien. Mais quid des conséquences environnementales et sanitaires de ces contenants ? Lequel privilégier pour tendre vers le zéro déchet ? Petit tour d’horizon sur le site de Kaisen: https://www.kaizen-magazine.com/article/conservation-zero-dechet-vers-quel-emballage-alimentaire-se-tourner/?platform=hootsuite
Reine de l’assiette, la viande pourrait-elle perdre son trône ? La question est de nouveau soulevée, non par une association environnementale ou des militants végétariens, mais par la fondation Terra Nova. Dans son rapport « La viande au menu de la transition alimentaire », publié jeudi 23 novembre et auquel Le Monde a eu accès en exclusivité, le think tank orienté à En savoir plus surPour Terra Nova, le règne de la viande est révolu[…]
Voici une appli gratuite à télécharger sur votre smartphone pour savoir ce qui se cache dans votre alimentation acheté en magasin: Yuka Après l’avoir installé, il suffit de scanner le code barre de vos produits préférés: boissons, beurres, yaourts, gourmandises … la base de données enregistrée dans l’appli est très large. Pour chaque produit identifié En savoir plus surCe qui se cache dans votre alimentation …[…]
C’est moderne, c’est simple, mais est-ce bon pour la santé ? De plus en plus de machines à café avec des capsules, souvent en aluminium, se trouvent partout aux bureaux, est-ce vraiment la solution pour déguster un bon café ? Les méfaits de ces capsules sur la santé sont bien connus. Prenons une autre possibilité En savoir plus surVous prendrez bien encore une capsule en aluminium ?[…]
À l’ère du tri sélectif et du recyclage, c’est un retour en arrière qu’on croyait impossible. Pourtant, le lait se vend de plus en plus en bouteilles en plastique opaque non recyclables. Toute la filière du tri est perturbée. Plus de vingt ans que le tri sélectif des bouteilles en plastique est entré dans les En savoir plus surBouteilles de lait, Boycottez le PET opaque ![…]
Une nouvelle application sur :http://dailygeekshow.com/impact-environnement-eat4good/ Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les végétariens et végans choisissaient de ne pas manger de viande ? Avec cette application simple et ludique, vous allez pouvoir découvrir l’impact de votre alimentation aussi bien sur l’environnement que sur votre santé. DÉCOUVRIR L’IMPACT DE SON ALIMENTATION Avec Eat4Good, vous allez pouvoir entrer vos informations En savoir plus surDécouvrez l’impact environnemental de votre alimentation[…]
La liste des 200 produits alimentaires pouvant contenir des nanoparticules ! Après plusieurs mois d’enquête, Agir pour l’Environnement a constitué une liste de plus de 200 produits alimentaires susceptibles de contenir des nanoparticules. Il s’agit de produits qui contiennent des additifs que l’on peut retrouver à l’échelle nanoparticulaire : E171 ou dioxyde de En savoir plus surEXCLU – La liste des 200 produits alimentaires pouvant co ntenir des nanoparticules ![…]