Bavarois arc en ciel aux fruits

Un délicieux dessert aux fruits, léger et aérien Conservation: Une fois décongelé, le bavarois se conserve 24 heures au réfrigérateur Congélation: Le bavarois peut être conservé au congélateur jusqu’à 3 mois, bien emballé Temps de préparation45 minutes Temps de cuisson10 minutes Repos4 heures Temps total55 minutes Portions10 personnes Ingrédients Pour le biscuit 2 oeuf 50 g farine 50 g sucre semoule 1/2 cuillère à café extrait de vanille Pour En savoir plus surBavarois arc en ciel aux fruits[…]

LoosGohelle : après le charbon, la ville est devenue un laboratoire de la transition écologique

Aux pieds des plus grands terrils d’Europe, Loos-en-Gohelle (7000 habitants) est devenu un modèle pour les villes en transition écologiques. Un changement impulsé par le maire, Jean François caron, qui termine son troisième mandat. Trente ans après la fermeture de la mine de charbon, la ville « essaye de passer du noir au vert « . Suite En savoir plus surLoosGohelle : après le charbon, la ville est devenue un laboratoire de la transition écologique[…]

Des téléphones moins chers, et éthiques !

Besoin de changer votre téléphone ? Et bien sachez déjà que votre téléphone peut encore avoir une valeur, que vous pouvez récupérer un peu d’argent, et qu’en plus vous pouvez en retrouver des super cool pour pas très cher. La société SMAAART reconditionne ces téléphones que vous leur vendez dans leur usine en France selon En savoir plus surDes téléphones moins chers, et éthiques ![…]

Une entreprise toulousaine nourrit ses salariés

Spécialisée dans la production et la commercialisation de leds et de luminaires, l’entreprise toulousaine Miidex a récemment installé sur son site des serres biologiques et des poulaillers, entretenus et installés par les salariés eux-mêmes. Ainsi, la production quotidienne est offerte aux salariés de la société, sans contrepartie. Cette initiative, visant à favoriser le bien-être au En savoir plus surUne entreprise toulousaine nourrit ses salariés[…]

Création d’une ferme d’élévage de brebis: Oct. 2017 participez – été 2018 – dégustez

Esther nous a rencontré au marché bio des GREENEES et convaincu de sa démarche, aujourd’hui nous souhaiterions l’aider à se lancer, en 2018 elle sera au marché avec de bons fromages et yaourts de brebis Son message: Vous aimez vous régaler de bons produits, fermiers et de qualité ? Vous cherchez une opportunité de soutenir En savoir plus surCréation d’une ferme d’élévage de brebis: Oct. 2017 participez – été 2018 – dégustez[…]

The Camp: comment tester un nouveau monde ?

thecamp est donc un lieu jamais vu ailleurs. C’est ici que vont se croiser tous ceux qui font l’économie : chefs d’entreprise, chercheurs, philosophes, étudiants, économistes, acteurs de la sphère publique. Un melting pot qui va penser ensemble et co-construire le monde demain, mais chacun en s’imprégnant des besoins et des attentes de l’autre. Disrupter En savoir plus surThe Camp: comment tester un nouveau monde ?[…]

Jeremy Rifkin : “Ce qui a permis le succès inouï du capitalisme va se retourner contre lui”

Il y a vingt-cinq ans, c’était la star du ring, le « boss », vainqueur du communisme par K-O ! Aujourd’hui, le capitalisme est un champion usé par la crise, miné par les contradictions et politiquement à bout de souffle. Pour l’économiste américain Jeremy Rifkin, nous assistons, tout simplement, à son éclipse. Dans un livre En savoir plus surJeremy Rifkin : “Ce qui a permis le succès inouï du capitalisme va se retourner contre lui”[…]