1 pomme bio 3 carottes bio 1 orange bio 1/2 citron bio 1 petit morceau de gingembre frais (la taille d’un demi pouce) 1 feuille de menthe fraîche Mixez le tout et dégustez ! Merci Bioaddict pour la recette !

Une ONG a compilé les données de cinq ans d’enquête de la DGCCRF. Elles montrent que 73 % des échantillons de fruits non-bio analysés et 41 % de ceux de légumes sont contaminés. Plus d’infos sur le site du Monde en cliquant ici.

J’ai testé pour vous : Cabas Sur Son 31 Le principe est assez simple: On commande sur internet le jeudi précédent le ou les plats avec la quantité voulue. Et on est livré des ingrédients à cuisiner en début de semaine. Je n’avais pas le temps de faire les courses, le frigo était bien vide et En savoir plus surJ’ai testé pour vous : Cabas sur son 31[…]

Ou comment faire manger du choux-fleur à ses enfants. Ingrédients : 1 chou-fleur.70 g de farine. 2 c à café de paprika. 2 oeufs. 2 gousses d’ail. 1 paquet de 100g de TUC (biscuit apéritif). 200g de fromage blanc auquel on rajoute un peu de roquefort ou du fromage type Boursin ail et fines herbes En savoir plus surFleurettes de Choux-FLeur croustillantes[…]

Merci à Natura Sciences pour cette synthèse. A afficher près du bac de recyclage ! Pour accéder au fichier, cliquez ici: Plastiques

Ingrédients 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de curry sel gris Pour le reste, découvrez la recette sur le site de Cuisine Saine: https://cuisine-saine.fr/recette-minceur/recette-minceur-bio-soupe-de-potiron-carotte-au-gingembre/

Verre, plastique, carton, papier aluminium … Toute une palette d’emballages alimentaires permet de conserver nos aliments au quotidien. Mais quid des conséquences environnementales et sanitaires de ces contenants ? Lequel privilégier pour tendre vers le zéro déchet ? Petit tour d’horizon sur le site de Kaisen: https://www.kaizen-magazine.com/article/conservation-zero-dechet-vers-quel-emballage-alimentaire-se-tourner/?platform=hootsuite

Reine de l’assiette, la viande pourrait-elle perdre son trône ? La question est de nouveau soulevée, non par une association environnementale ou des militants végétariens, mais par la fondation Terra Nova. Dans son rapport « La viande au menu de la transition alimentaire », publié jeudi 23 novembre et auquel Le Monde a eu accès en exclusivité, le think tank orienté à En savoir plus surPour Terra Nova, le règne de la viande est révolu[…]

C’est moderne, c’est simple, mais est-ce bon pour la santé ? De plus en plus de machines à café avec des capsules, souvent en aluminium, se trouvent partout aux bureaux, est-ce vraiment la solution pour déguster un bon café ? Les méfaits de ces capsules sur la santé sont bien connus. Prenons une autre possibilité En savoir plus surVous prendrez bien encore une capsule en aluminium ?[…]

À l’ère du tri sélectif et du recyclage, c’est un retour en arrière qu’on croyait impossible. Pourtant, le lait se vend de plus en plus en bouteilles en plastique opaque non recyclables. Toute la filière du tri est perturbée. Plus de vingt ans que le tri sélectif des bouteilles en plastique est entré dans les En savoir plus surBouteilles de lait, Boycottez le PET opaque ![…]

Une nouvelle application sur :http://dailygeekshow.com/impact-environnement-eat4good/ Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les végétariens et végans choisissaient de ne pas manger de viande ? Avec cette application simple et ludique, vous allez pouvoir découvrir l’impact de votre alimentation aussi bien sur l’environnement que sur votre santé. DÉCOUVRIR L’IMPACT DE SON ALIMENTATION Avec Eat4Good, vous allez pouvoir entrer vos informations En savoir plus surDécouvrez l’impact environnemental de votre alimentation[…]

La liste des 200 produits alimentaires pouvant contenir des nanoparticules !   Après plusieurs mois d’enquête, Agir pour l’Environnement a constitué une liste de plus de 200 produits alimentaires susceptibles de contenir des nanoparticules.    Il s’agit de produits qui contiennent des additifs que l’on peut retrouver à l’échelle nanoparticulaire : E171 ou dioxyde de En savoir plus surEXCLU – La liste des 200 produits alimentaires pouvant co ntenir des nanoparticules ![…]

Saviez-vous que la vaisselle jetable sera interdite d’ici 2020 ? Suivant de près le développement de produits éco-responsables et innovants en Europe, Natur’Concept s’est naturellement rapproché de la société Polonaise Biotrem en juillet 2016. Biotrem, basée en Pologne, utilise le son de blé pour en fabriquer des assiettes et des couverts. Grâce à un procédé En savoir plus surBiotrem, les assiettes en son de blé[…]

Utilisée dans l’industrie agroalimentaire et pourtant décriée du fait de la déforestation qu’elle entraîne, l’huile de palme pourrait être remplacée d’ici peu par un nouveau procédé très prometteur 100% tournesol mais encore gardé secret. En effet, dans le cadre de l’appel à projet Easynov 2013 destiné notamment à soutenir l’innovation dans les industries agro-alimentaires, la En savoir plus surL’huile de palme bientôt remplacée par Substipalm ?[…]