Se chauffer avec des noyaux d’olives

Pour pouvoir utiliser les olives comme éléments de chauffage, la commune a du changer sa chaudière et investir dans une machine qui sépare la pulpe des olives, du noyau. Les noyaux sont récupérés dans le moulin à huile de la commune, parmi 200 tonnes de déchets rejetés. Les noyaux représentent 17% des déchets du moulin et permettent à la commune de se chauffer sans dépenser plus. En effet, le chauffage des bâtiments publics coûtait 9 000 euros par an à la commune.

Sur les éléments récupérés dans le moulin, 34 tonnes de noyaux d’olive deviennent combustibles et sont alors insérés dans la chaudière des établissements de la commune, en remplacement des pellets de bois. Le reste est fourni à des agriculteurs, qui utiliseront les noyaux comme du terreau pour leurs champs. L’idée est à la fois économique, mais aussi écologique.