Ma vie Zéro Déchets

Publié le par Eric Peyrucain
J’ai toujours détesté le gaspillage, alors depuis longtemps déjà, je recycle mes restes en nouveaux petits plats, je garde les boites à chaussures pour en faire des rangements, … Depuis quelques années, cela a pris une autre dimension et maintenant quand j’achète, j’essaie de répondre à ces trois critères : local ou circuit court, bio ou raisonné, zéro déchets ou le moins possible de déchets. Et ce dans tous les domaines, mais surtout pour la nourriture.
En 2015 je m’inscris à la filière légumes de l’AMAP des coquelicots : c’est mon premier pas et pas des moindres : je me régale toujours autant avec les légumes de Bérangère.
J’ai aussi installé un composteur dans mon jardin et quand j’ai déménagé en appartement, j’ai voulu continuer à jeter mes épluchures au compost et non à la poubelle « normale » : alors j’ai le projet d’installer un composteur collectif au pied de ma résidence et en attendant les amis accueillent mes déchets verts;-)
Depuis presqu’un an, j’ai voulu aller plus loin et maintenant je « n’achète » plus de déchets. Fini les grandes surfaces et vivent les petits commerces :
  • Quand j’achète mon pain, je viens avec mes sachets en tissus ou avec des sachets papier que je réutilise (et si j’ai oublié tant pis, j’achète quand même du pain !! – l’objectif n’est pas de se compliquer la vie !! – et je réutiliserai la poche papier jusqu’à sa fin de vie où elle termine au compost ou au recyclage ; et je suis toujours bien accueillie !
  • Quand j’achète de la viande ou du fromage, je viens avec mes tupperwares et je demande à être servie directement dedans ; après un peu de surprise mais pas de réticence, les bouchers de Saint-Géniès, les vendeurs de la ferme des Violettes, le fromager du marché de Saint Jean et bien d’autres ont l’habitude !
  • Pour les féculents, j’achète en vrac à la biocoop ou chez paranatura, directement dans des bocaux sur lesquels j’ai inscrit la tare.
Et avec tout ça un autre avantage, le rangement est rapide !
Je passe aussi par la coopé de Coteaux 21, je vais directement chez les producteurs,
Grâce à ces actions, j’ai descendu seulement 12 fois mes poubelles depuis fin septembre pour un poids total de 29 kg soit moins de 6 kg par mois. Ce n’est pas encore ZERO (d’ailleurs je ne pense pas l’atteindre, mon objectif étant une gestion raisonnée et raisonnable de mes déchets, sans trop de contraintes!) mais on est bien loin de 22,5 kg par mois (270 kg par an) en moyenne en France !
NB : ce sont uniquement les ordures ménagère résiduelles (hors collectes séparées : verre, carton, emballage, …)
Les premiers déchets que nous ne jetons pas sont ceux que nous n’achetons pas !
Gaëlle de Saint-Géniès-Bellevue