| Vous essayez de choisir des produits qui protègent l’environnement, favorisent la biodiversité ou qui ont peu d’impacts sur le climat ? Mais face à toutes les démarches de durabilité alimentaire, vous avez du mal à vous y retrouver ?
Je vous l’accorde, les courses, c’est un vrai casse-tête. Notamment parce qu’on n’a pas le temps de décortiquer les étiquettes, de se renseigner sur les modes de production de ce que l’on consomme. On se retrouve donc à faire des choix alimentaires dans l’urgence, sans jamais savoir avec certitude ce qu’on va mettre dans nos assiettes. Et certains en profitent pour mettre le paquet sur la communication plutôt que sur leurs modèles de production.
Pourtant, en tant que consommateur ou consommatrice responsable, il vous arrive peut-être de vous fier, très souvent, aux logos des “labels alimentaires” censés attester de filières durables. Mais que certifient exactement ces labels, de plus en plus nombreux dans les rayons de nos supermarchés ? Sont-ils gages de confiance ou simplement de nouveaux arguments marketing ? Lesquels doit-on privilégier, et pour quelles raisons ?
Pour vous aider à y voir plus clair, Green Peace a enquêté pour nous :
https://www.guide-labels-alimentaires.com/?utm_campaign=agri_labels&utm_source=email&utm_medium=push_mob_211018&codespec=7013V000001FrtD
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