Et si on adhérait à une AMAP?

Une AMAP : Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un agriculteur, généralement une ferme.

  • Pour le paysan, c’est une alternative économique qui lui permet de maintenir son activité grâce à l’engagement financier à l’avance.
  • Pour le consommateur c’est la possibilité d’avoir des produits frais, locaux, sains, cultivés dans une agriculture à taille humaine sans impact négatif sur l’environnement

Un contrat d’engagement définit les principes de fonctionnement pratique et éthique. Le producteur s’engage à partager équitablement sa production. L’AMAP existe pour tous les types de productions agricoles. Ex: dans une AMAP maraîchère, le consommateur reçoit une fois par semaine un panier de légumes en contrepartie de son engagement solidaire.

Producteur et consommateurs sont liés par un contrat dans lequel l’agriculteur s’engage à fournir aux consommateurs un panier par semaine de produits à un prix équitable défini en toute transparence, tandis que les consommateurs s’engagent, en toute connaissance des diverses contraintes, à effectuer à tour de rôle une permanence à l’accueil de la distribution, voire à effectuer ponctuellement sur l’exploitation des tâches en groupe (désherbage, récoltes…).

En achetant leur part de production à l’avance, les consommateurs garantissent un revenu au paysan. L’AMAP participe ainsi au maintien d’une agriculture de proximité et à la gestion de la pression foncière.

LES AMAP DE LEGUMES DE LA BANLIEUE NORD DE TOULOUSE 

Lieu de distribution et jour     Nom (mots clés pour internet )      Autres produits     Provenance des produits

SAINT JORY           Mercredi 18h30      Le petit jardin               œufs                                 Saint Jory

SAINT JORY           Jeudi ( 18 H )         Potager de Camille        Achats groupés variés     Saint Jory

GRATENTOUR     Vendredi (18 h)       Potager de Camille        veau ovins volaille produits andalous Saint Jory 

Taper AMAP Gratentour       grat.legumes@gmail.com

MONTBERON Mercredi vendredi samedi      Ferme Les Fleurettes

AUCAMVILLE Mardi                         AMAP Aucamville Fleurettes

amap31.aucamvillefleurettes@yahoo.fr

PECHBONNIEU      Mercredi 18h30        AMAP Pechbonnieu

LAUNAGUET     Mercredi 18h30        AMAP Le grand jardin            Légume,fruit,œufs,volaille,miel,porc.

amaplaunaguet@gmail.com

FONBEAUZARD    Jeudi 18h30       AMAP Aux petits oignons           Pain, légumes

auxpetitsoignons.fonbeauzard@gmail.com

BESSIERES mardi        Ferme Emperbel        Légume

TOULOUSE Minimes (Vendredi (18h45)       AMAP des Minimes       Miel


L’UNION jeudi 17h45                 AMAP Le grand jardin             Légume,fruit,pain,œufs,Fromage,volaille,miel,vin,porc

amap31.lunion-lilas@orange.fr 

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