Epinards sautés aux amandes

Vous avez tous ces ingrédients ?

1 kg d’épinards frais

2 cuillères à café d’huile d’arachide

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz

2 cuillères à soupe de sauce soja légère

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café de gingembre frais et râpé

4 ciboules en tranches épaisses

40 g d’amandes effilées et grillées

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