Chocolat Sacourtade

Claude Sacourtade
14, rue Marguerite Yourcenar
31240 SAINT JEAN
Tel : 06 87 96 40 87
Site :  http://www.maison-sacourtade.fr
Email : maisonchoco.sacourtade@bbox.fr
Numéro Siret :39992883700034

Produits issus de l’agriculture biologique
FR-BIO-01

La chocolaterie Maison Sacourtade est une Entreprise Individuelle que j’ai crée le 9 août 2009. Mon laboratoire est installé à mon domicile à Saint-Jean (31240) et je n’ai pas de magasin. La vente est réalisée par le bouche à oreille, les CE, et quelques salons professionnel.
Mon offre se compose de bonbons en chocolat fabriqués de manière artisanale, moulés à la louche, à partir d’un cacao issu de fèves Bio. Ces fèves sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement et rigoureusement sélectionnées. Elles proviennent de petites entités de production en Afrique (Ghana) et en Amérique du Sud (Brésil) et depuis peu de la plantation Los Ancones à Saint Domingue pour un « premier cru », acheté dans un esprit de commerce équitable.
Leur culture est conforme aux normes strictes imposées par l’Union Européenne pour les produits issus de l’agriculture Biologique. Ces fèves résultent de cultures naturelles qui n’utilisent ni pesticides, ni engrais artificiels, ni amendements des sols.
Mes chocolats répondent à toutes les exigences des consommateurs en quête de produits naturels et sont crées uniquement à partir d’ingrédients 100% Bio certifiés : Pur beurre de cacao, sans lécithine (soja, tournesol ou autre) sans gluten, sans ingrédients génétiquement modifiés.