Saviez-vous que la vaisselle jetable sera interdite d’ici 2020 ?
Suivant de près le développement de produits éco-responsables et innovants en Europe, Natur’Concept s’est naturellement rapproché de la société Polonaise Biotrem en juillet 2016. Biotrem, basée en Pologne, utilise le son de blé pour en fabriquer des assiettes et des couverts. Grâce à un procédé utilisant une presse et de la vapeur d’eau, l’amidon contenu naturellement dans le son permet à l’assiette d’être rigide sans aucun rajout de colle ou d’autres produits. Le son étant un déchet pour le minotier.
L’assiette peut passer au four jusqu’à 180°C au four micro-ondes, peut contenir des aliments chauds ainsi que de la soupe et elle est … comestible ! Un autre point non négligeable, elle est compostable en 30 jours. 60 jours pour les couverts qui contiennent des bio-polymères à base d’amidon de maïs.
Les assiettes Biotrem sont entièrement en phase avec le décret n° 2016-1170 du 30 août 2016 relatif aux modalités de mise en œuvre de la limitation des gobelets, verres et assiettes jetables en matière plastique.
Biotrem a produit jusque fin septembre 3 millions d’assiettes et sa capacité étant de 30 millions d’assiettes par an.
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