Le sucre, nous l’aimons et le consommons en masse. Pourtant tout n’est pas si rose au pays de la saccharose !
En 2016, au terme d’une minutieuse enquête et après être tombé sur des documents internes de l’industrie, un chercheur de l’université de Californie à San Francisco, révélait un hallucinant scandale de corruption à grande échelle et surtout de manipulation massive de la population.
Digne d’un film hollywoodien, cette histoire vous fera très certainement voir le sucre d’un autre œil.
Plongez dans les eaux troubles d’une industrie pas si blanche que ça…
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