Crème aux oranges

Prendre 7 oranges
Couper les extrémités des oranges
Trancher en rondelles
Enlever les pépins
Mixer pendant 2 minutes puis filtrer à l’aide d’une passoire
ajouter 250 ml eau, 2 càs maïzena et 2 càs sucre (selon votre goût)
Porter à ébullition
Verser dans des verrines
Saupoudrer de noix de coco râpée et décorer d’une feuille de menthe