Amateurs de figues et de confitures de figues, ce message est pour vous !
Pour clôre la saison des figues, nous organisons un atelier confiture le dimanche 15 septembre à St Geniès Bellevue à partir de 14h30.
Atelier gratuit avec inscription: merci de confirmer votre participation en envoyant un email à coteaux21@gmail.com, nous vous indiquerons l’adresse.
On sera accueilli par Jean-Pierre qui possède un verger de figuiers très productifs : les fruits seront donc là, à portée de main ! Un gros chaudron de cuivre nous permettra de faire de nombreux pots de confitures : il vous faudra apporter vos pots stérilisés (recommandé !) et du sucre bio.
L’idée est de valoriser ces fruits que nous ne pouvons pas consommer.
A cette occasion, Coteaux 21 lance un nouveau service d’échange de fruits et légumes. « j’ai trop de tomates en ce moment mais j’aimerais bien avoir des prunes ! ». Vous faites un petit message à Coteaux 21 et hop ça circule et les personnes intéressées vous contactent.
On ne gaspille plus ce qui pousse dans nos jardins et on fait des heureux autour de nous. Si ça vous intéresse, on vous ajoute dans la liste des « locavores gourmands » de Coteaux 21.
Profitons de ce dimanche, pour faire notre premier échange de fruits et légumes : apportez tout ce qui vous reste dans vos jardins et on partage !
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