Vous cherchez une idée de repas pour vos prochains réveillons ?
Vous voulez sortir de la traditionnelle dinde aux marrons et du saumon fumé ? ou encore, vous souhaitez régaler vos proches avec des mets différents et plus éthiques ?
Alors vous êtes au bon endroit !
Lentille Système, association engagée dans la transition écologique et sociale vous convie à participer à son premier atelier de cuisine festive végétarienne .
Magali, notre éclaireuse culinaire vous initiera aux bienfaits de cette cuisine alternative. Vous apprendrez à utiliser les trésors du monde végétal pour préparer des recettes pimpantes et délicieuses. Vous sublimerez les légumes, vous poétiserez les graines et les céréales. Vous découvrirez que l’on peut réaliser un plat familial sans chairs animales.
Au menu ( à titre indicatif ) :
– escargots végétales au pesto d’épinards
– plat salé type rôti végétarien , ou risotto végétal…..
– dessert surprise !
Au programme :
– accueil des participants à partir de 10h autour d’un café et présentation de l’atelier
– 10h 30 : démarrage des préparations en groupe , suivi d’une dégustation collective conviviale
Tarif : 50 euros /pers sur inscription obligatoire ici
https://www.helloasso.com/
Ce tarif comprend :
l’atelier pédagogique de 3h30 et la dégustation des préparations
les matières premières de qualité bio et/ou issues de circuits courts
la remise des recettes par mail après l’atelier
Atelier ouvert aux débutants comme aux plus initiés !
Attention places limitées !
Aucun remboursement ni report ne sera possible en cas d’annulation. Vous pouvez néanmoins offrir votre billet.
Lentillesyteme se réserve le droit d’annuler l’atelier en cas d’un nombre de participants insuffisant; dans ce cas Lentillesysteme procédera au remboursement de votre billet.
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