Huile

Michel Cluzet cultive l’ail depuis son enfance, à Brignemont à 50 km au Nord Ouest de Toulouse, situé dans les coteaux de Gascogne, entre le bourg de Cadours et de Beaumont de Lomagne.

Sur ses 15 h de terre, il travaille l’ail dans un cadre d’agriculture biologique. Il cultive aussi l’oignon, de la lentille, du tournesol, du colza et du chanvre.

Il transforme bien sur lui même tous ses produits.